Salt Bae Burger cierra sus puertas en Park Avenue tras fracaso en ventas

Fracaso en Nueva York: Las hamburguesas de $100 con capa de oro del chef turco Salt Bae

Salt Bae Burger, considerada «la peor hamburguesa de Nueva York», cerró discretamente su local en Park Avenue después de tres años de malas ventas. El famoso chef turco, más conocido por su presencia en redes sociales que por la calidad de sus carnes, no logró convencer a los neoyorquinos de la exquisitez de su hamburguesa de $100, envuelta en una fina capa de oro.

Nusret Gökçe, verdadero nombre del afamado chef, sigue manteniendo abiertos sus dos restaurantes de carnes asadas Nusr-Et Steakhouse, uno cerca del Museo de Arte Moderno (MoMA) y otro en el barrio de Meatpacking District. A pesar del declive de su hamburguesería, las extravagancias de Salt Bae, como ofrecer la especialidad «ladies burger» exclusivamente a mujeres en un pan rosado, regalar hamburguesas vegetarianas solo a chicas o batidos de $99 con «manchas de oro», no tuvieron el mismo éxito en Manhattan que en Dubái o Estambul, donde se encuentran sus locales más reconocidos.